Que es destilación en química

Contenidos
  1. Aplicación de la destilación simple
    1. ¿Qué es la destilación fraccionada en química?
    2. ¿Qué es la destilación simple en química?
    3. Tipos de destilación

Aplicación de la destilación simple

La destilación es un método muy utilizado para separar mezclas basándose en las diferencias en las condiciones necesarias para cambiar la fase de los componentes de la mezcla. Para separar una mezcla de líquidos, se puede calentar el líquido para forzar a los componentes, que tienen diferentes puntos de ebullición, a pasar a la fase gaseosa. A continuación, el gas se condensa de nuevo en forma líquida y se recoge. La repetición del proceso en el líquido recogido para mejorar la pureza del producto se denomina doble destilación. Aunque el término se aplica más comúnmente a los líquidos, el proceso inverso puede utilizarse para separar gases licuando componentes mediante cambios de temperatura y/o presión.

La primera evidencia conocida de la destilación proviene de un aparato de destilación de terracota que data del año 3000 a.C. en el valle del Indo, en Pakistán. Se sabe que la destilación era utilizada por los babilonios de Mesopotamia. Inicialmente, se cree que la destilación se utilizaba para fabricar perfumes. La destilación de bebidas se produjo mucho más tarde. El químico árabe Al-Kindi destilaba alcohol en el siglo IX en Irag. La destilación de bebidas alcohólicas parece común en Italia y China a partir del siglo XII.

¿Qué es la destilación fraccionada en química?

La destilación tiene varias aplicaciones comerciales e industriales. Por ejemplo, se puede utilizar para destilar vino. De hecho, el uso bien documentado de la destilación se remonta al siglo XIII, cuando se utilizaba para destilar alcohol del vino. Esto es posible porque la diferencia entre el punto de ebullición del agua y del etanol permite aislar cantidades más puras de alcohol del vino.

En general, se aplica calor, correspondiente al punto de ebullición del líquido deseado, a la mezcla que se va a destilar. En otros casos, se reduce la presión para optimizar el proceso de destilación.

En este ejemplo, el líquido que se extrae es agua dulce. Al aplicar el calor de la llama del mechero Bunsen al matraz, que contiene agua de mar, el agua hierve y se evapora. El vapor de agua se enfría y es redirigido por el condensador al matraz Erlenmeyer, gota a gota.

El agua que fluye en el tubo de refrigeración exterior que rodea el tubo de condensación interior facilita la condensación del vapor de agua. Como la sal es sólida y tiene un punto de ebullición muy alto, no se evapora con el agua. Como resultado, el destilado es agua dulce.

¿Qué es la destilación simple en química?

La destilación es un proceso en el que una mezcla líquida se separa en sus componentes por vaporización continua y posterior condensación.  Supongamos que tenemos una mezcla de dos líquidos diferentes: el líquido A (p.b. 50 °C) y el líquido B (p.b. 90 °C). Al calentar la mezcla, el líquido A (el más volátil) se vaporizará más rápidamente.    A esta temperatura, el vapor estará formado por un gran porcentaje del compuesto A, dejando el resto del líquido enriquecido en compuesto B. El vapor del líquido A pasará por el condensador, que lo convertirá de nuevo en líquido. Después de recoger el líquido A, podemos seguir calentando la mezcla (que ahora se compone de un gran porcentaje de líquido B), hasta que alcance su punto de ebullición, y podemos recogerlo en otro matraz.

La destilación se utiliza mucho en la industria. Por ejemplo, la destilación se puede utilizar para purificar el agua, especialmente en aquellas zonas donde el agua dulce es inaccesible. Así, se utiliza la destilación para purificar el agua de mar y hacerla potable. La destilación del agua también se utiliza para eliminar minerales y otras impurezas.

Tipos de destilación

Preguntas y Respuestas Respuesta¿Qué es la destilación?RespuestaVerificada227.7k+ visitasSugerencia: Existen muchas técnicas para separar mezclas de compuestos en compuestos individuales. De esas técnicas, la destilación es uno de los métodos para separar la mezcla de dos componentes líquidos diferentes. Solución Completa :- La destilación es un método para separar una mezcla de componentes líquidos en componentes líquidos individuales.- La separación de líquidos se basa en los puntos de ebullición de los componentes líquidos.- La destilación no es una reacción química.- El proceso de destilación es un fenómeno físico porque vamos a separar físicamente dos o más líquidos diferentes entre sí en función de su punto de ebullición. - Después de un cierto tiempo la mezcla líquida va a hervir, en este momento el componente líquido que tiene un punto de ebullición bajo sale primero y los componentes líquidos restantes salen basándose en sus puntos de ebullición - Los componentes líquidos que salen del matraz de destilación van a ser condensados usando un condensador y podemos verlo en la imagen de abajo. - El montaje para el proceso de destilación es el siguiente :

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