Metodos fisicos de esterilizacion

Contenidos
  1. Métodos químicos de esterilización pdf
  2. ¿Cuál es el método físico de esterilización más común?
  3. ¿Cuáles son los métodos físicos y químicos de esterilización?
    1. Autoclave
    2. Filtración
    3. Hervir

Métodos químicos de esterilización pdf

Uno de los primeros pasos hacia la esterilización modernizada lo dio Nicolas Appert, quien descubrió que la aplicación de calor durante un periodo adecuado ralentizaba la descomposición de los alimentos y diversos líquidos, preservándolos para un consumo seguro durante más tiempo del habitual. El enlatado de alimentos es una extensión del mismo principio y ha contribuido a reducir las enfermedades de origen alimentario ("intoxicación alimentaria"). Otros métodos de esterilización de los alimentos son la irradiación[2][3] y la alta presión (pascalización)[4].

En general, los instrumentos quirúrgicos y los medicamentos que entran en una parte ya aséptica del cuerpo (como el torrente sanguíneo, o penetran en la piel) deben ser estériles. Ejemplos de este tipo de instrumentos son los bisturíes, las agujas hipodérmicas y los marcapasos artificiales. Esto también es esencial en la fabricación de productos farmacéuticos parenterales.

La preparación de medicamentos inyectables y soluciones intravenosas para la terapia de reposición de fluidos requiere no sólo esterilidad, sino también recipientes bien diseñados para evitar la entrada de agentes adventicios tras la esterilización inicial del producto.

¿Cuál es el método físico de esterilización más común?

La esterilización por calor es el método de esterilización más eficaz y ampliamente utilizado, en el que la actividad bactericida resulta de la destrucción de enzimas y otros constituyentes celulares esenciales.

¿Cuáles son los métodos físicos y químicos de esterilización?

Los agentes químicos gaseosos utilizados para la esterilización son el óxido de etileno, el formaldehído, el dióxido de nitrógeno y el ozono. La esterilización líquida es el proceso de sumergir el objeto en un líquido de forma que mate todos los microorganismos viables y sus esporas.

Autoclave

El objetivo de este documento de orientación sobre desinfectantes y métodos de esterilización es ayudar al personal de laboratorio en sus decisiones relativas a la selección juiciosa y el uso adecuado de desinfectantes y métodos de esterilización específicos.

La finalidad de este documento de orientación sobre desinfectantes y métodos de esterilización es ayudar al personal de laboratorio en sus decisiones relativas a la selección juiciosa y el uso adecuado de desinfectantes y métodos de esterilización específicos. Para obtener información sobre la eliminación adecuada de todos los residuos desinfectados o esterilizados, consulte la Guía del generador para la gestión de residuos y materiales peligrosos.

Por lo general, un antiséptico es un agente químico que se aplica a tejidos vivos para matar microbios. Tenga en cuenta que no todos los desinfectantes son antisépticos porque, además, un antiséptico no debe ser tan fuerte que dañe el tejido vivo. Los antisépticos son menos tóxicos que los desinfectantes utilizados en objetos inanimados. Debido a su menor toxicidad, los antisépticos pueden ser menos activos en la destrucción de la flora normal y de cualquier flora patógena presente.

Filtración

Radiación ionizanteLa esterilización por radiación ionizante, principalmente por rayos gamma de cobalto 60 o aceleradores de electrones, es un método de esterilización a baja temperatura que se ha utilizado para una serie de productos médicos (por ejemplo, tejidos para trasplantes, productos farmacéuticos, dispositivos médicos). No existen procesos de esterilización por radiaciones ionizantes autorizados por la FDA para su uso en centros sanitarios. Debido a los elevados costes de esterilización, este método es una alternativa desfavorable a la esterilización por ETO y plasma en los centros sanitarios, pero es adecuado para la esterilización a gran escala. Algunos efectos nocivos en el equipo de atención al paciente asociados con la radiación gamma incluyen la oxidación inducida en polietileno 915 y la delaminación y agrietamiento en rodamientos de rodilla de polietileno916. Para más detalles, pueden consultarse varias revisiones 917, 918 que tratan de las fuentes, efectos y aplicación de la radiación ionizante.

Esterilizadores de calor secoEste método sólo debe utilizarse para materiales que puedan dañarse con el calor húmedo o que sean impenetrables al calor húmedo (por ejemplo, polvos, productos derivados del petróleo, instrumentos afilados). Las ventajas del calor seco son las siguientes: no es tóxico y no daña el medio ambiente; una cabina de calor seco es fácil de instalar y tiene unos costes de funcionamiento relativamente bajos; penetra en los materiales; y no es corrosivo para el metal y los instrumentos afilados. Las desventajas del calor seco son la lentitud de la penetración del calor y de la eliminación de microbios, lo que lo convierte en un método lento. Además, las altas temperaturas no son adecuadas para la mayoría de los materiales919. Las relaciones tiempo-temperatura más comunes para la esterilización con esterilizadores de aire caliente son 170°C (340°F) durante 60 minutos, 160°C (320°F) durante 120 minutos y 150°C (300°F) durante 150 minutos.  Las esporas de B. atrophaeus deben utilizarse para controlar el proceso de esterilización por calor seco porque son más resistentes al calor seco que las esporas de G. stearothermophilus. Se considera que el principal proceso letal es la oxidación de los constituyentes celulares.

Hervir

Durante miles de años, el ser humano ha utilizado diversos métodos físicos de control microbiano para la conservación de los alimentos. Los métodos de control más comunes incluyen la aplicación de altas temperaturas, radiación, filtración y desecación (secado), entre otros. Muchos de estos métodos matan a las células de forma inespecífica al alterar las membranas, cambiar la permeabilidad de las mismas o dañar las proteínas y los ácidos nucleicos por desnaturalización, degradación o modificación química. En esta sección se describen varios métodos físicos utilizados para el control microbiano.

El calentamiento es una de las formas más comunes -y antiguas- de control microbiano. Se utiliza en técnicas sencillas como la cocción y el enlatado. El calor puede matar a los microbios alterando sus membranas y desnaturalizando las proteínas. El punto de muerte térmica (PMP) de un microorganismo es la temperatura más baja a la que mueren todos los microbios en una exposición de 10 minutos. Los distintos microorganismos responden de forma diferente a las altas temperaturas, siendo algunos (por ejemplo, los formadores de endosporas como C. botulinum) más tolerantes al calor. Un parámetro similar, el tiempo de muerte térmica (TDT), es el tiempo necesario para matar todos los microorganismos de una muestra a una temperatura determinada. Estos parámetros se utilizan a menudo para describir los procedimientos de esterilización que utilizan calor elevado, como el autoclave. La ebullición es uno de los métodos más antiguos de control de microbios por calor húmedo, y suele ser bastante eficaz para matar células vegetativas y algunos virus. Sin embargo, la ebullición es menos eficaz para matar endosporas; algunas endosporas son capaces de sobrevivir hasta 20 horas de ebullición. Además, la ebullición puede ser menos eficaz a mayor altitud, donde el punto de ebullición del agua es más bajo y el tiempo de ebullición necesario para matar los microbios es, por tanto, más largo. Por estas razones, la ebullición no se considera una técnica de esterilización útil en el laboratorio o en el entorno clínico.

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